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带刺的柚子树是什么品种

带刺的柚子树的品种主要有橘红柚、沙田柚、金香柚和红心柚等几种。橘红有一般不作水果食用而作为药材来源,沙田柚最常见,味道甘美但要混种,金香柚芳香浓郁可以制作香精,红心柚则能够预防癌症。

带刺的柚子树是什么品种

1、橘红柚

基本上绝大多数的柚子树都是带刺的,其中比较具有代表性的就是橘红柚。橘红柚的果实外皮有柔毛覆盖,且果皮比普通柚子要厚很多,果肉浅黄白色,味道比较酸苦,一般不作为水果食用,而是在经过干燥处理后用作药材。

2、沙田柚

沙田柚是市面上最常见的几种柚子之一,这种柚子也是所有柚子品种中口感最好、味道最好的品种,酸味比较少,整体偏向甜美滋润,但其树体上开出的花朵自体授粉难以结果,因此在沙田柚的种植园里要混种异种柚子以便授粉。

3、金香柚

和沙田柚比起来,金香柚就显得不是那么的甜美,口感稍差,但是这种柚子的果皮非常光滑,很容易和果肉分离,剥起来很方便且其口感更加柔嫩一些,果皮含油量高,香气尤其浓郁,可以被当做是香精的制作原料使用。

4、红心柚

红心柚子的最大特点就是其果肉呈现出红色或橘红色,这是因为其中含有大量的胡萝卜素和番茄红素,番茄红素同时也是一种类胡萝卜素,能够起到抗氧化的作用,清除体内的自由基,预防癌症,提高人体的免疫力。

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